SOSTENIBILIDAD
NUESTRO COMPROMISO
Estamos”stoked” de anunciar que estamos oficialmente certificados por STOKE.
Desde el primer día y a lo largo de nuestro viaje hacia la sostenibilidad hemos desarrollado planes integrales de gestión de la sostenibilidad que garantizan que estamos protegiendo los lugares que nos gusta surfear y a las personas que viven en Zonte.
En resumen, lo hacemos (entre otras muchas cosas) eliminando eficazmente los residuos líquidos y sólidos, utilizando las fuentes de energía renovables disponibles y reduciendo su huella de carbono, recogiendo y conservando el agua de lluvia, contribuyendo a la conservación del medio ambiente, pagando salarios justos mediante contratos legales con beneficios, apoyando a las empresas locales, contribuyendo a las actividades culturales locales y respetando las costumbres locales, así como aplicando una etiqueta de surf adecuada.
Our Commitment
Nos dedicamos con pasión a brindarles a nuestros huéspedes una estadía increíble y memorable y, al mismo tiempo, tenemos un profundo respeto y consideración por el medio ambiente y la comunidad local.
También, estamos comprometidos a contribuir a la economía local y nacional invirtiendo en un área subdesarrollada y generando nuevos empleos, mejorando los servicios y atrayendo a otros inversionistas que comparten nuestra visión de prácticas comerciales sostenibles a largo plazo.
Seguimos todas las regulaciones gubernamentales y vamos más allá; tenemos prácticas financieras transparentes y estamos ayudando a elevar la economía local comprando productos locales y contratando y capacitando personal local.
En definitiva, creemos en un modelo de negocio basado en el triple resultado de la sostenibilidad ambiental, social y económica.
SOCIAL
La sostenibilidad social va de la mano de la equidad. Lo que defendemos es tener la capacidad de eliminar la pobreza y asegurarnos de que todos los diferentes estratos sociales beneficien por igual los frutos del crecimiento económico. En Palo Verde promovemos y fomentamos una forma de trabajar y de vivir que estimule la igualdad económica, política, cultural y de género entre todas las personas.
OUR ACTIONS & POLICIES
- Creamos empleo directo e indirecto para los habitantes de El Zonte y las comunidades aledañas.
- Nuestro equipo representa firmemente la igualdad de género y excluye la discriminación por motivos de raza, religión, edad, etc.
- Contamos con una habitación que está diseñada para personas con necesidades especiales y ofrecemos la logística necesaria cuando sea necesario.
- Alianzas estratégicas con ONGs para la realización de proyectos comunitarios.
- Estamos invirtiendo en Fomilenio II para contribuir al proyecto de construcción de un sistema de alcantarillado y tratamiento de agua en El Zonte.
- Programas de empoderamiento de la mujer
- Apoyamos a los empleados proporcionándoles becas y patrocinaremos a surfistas locales.
- Organizamos horarios flexibles para que nuestros empleados puedan asistir a sus clases de inglés, ir a la universidad o realizar otras actividades que les ayuden a crecer personal y profesionalmente.
ECONÓMICO
La sostenibilidad económica se refiere a prácticas que apoyan el crecimiento económico a largo plazo sin impactar negativamente los aspectos sociales, ambientales y culturales de la comunidad. Promovemos el uso racional de recursos económicos como materias primas, uso del agua y energía. Esto significa que implementamos la maximización de los beneficios de nuestros recursos, mientras minimizamos su uso. Su objetivo es lograr, mediante un modelo consciente de desarrollo económico, un cierto nivel de bienestar social que asegure el acceso a un buen nivel de vida y garantice las mismas oportunidades para todos los integrantes de la comunidad.
ACCIONES & POLÍTICAS
- Trabajar por el crecimiento económico y la distribución de la riqueza.
- Creación de nuevos puestos de trabajo para los locales.
- Contribución al PIB a través de la inyección de divisas del exterior.
- Desarrollo social que incremente la calidad de vida de la comunidad y sus habitantes.
- Generación de empleo digno y de calidad.
- Activación de sectores de la economía nacional.
- Compra de productos y servicios de microempresas locales para apoyarlos.
AMBIENTAL
La sostenibilidad ambiental es el uso eficiente y racional de los recursos naturales, sin comprometer el equilibrio ecológico. La sostenibilidad ambiental significa automáticamente que el uso de nuestros recursos naturales no debe dañar ni limitar las necesidades de las generaciones futuras que vivan en nuestro planeta.
ACCIONES & POLÍTICAS
Nos esforzamos en difundir el mensaje verde, crear conciencia en nuestra vida diaria y sensibilizar y educar continuamente a las personas que nos rodean.
Palo Verde cuenta con políticas de agua, energía y residuos para reducir la huella ecológica en la industria turística.
ENERGÍA
- Eficiencia: iluminación LED, iluminación natural, A/C eficiente
- La iluminación artificial se sustituye por la luz solar, ya que las habitaciones se han diseñado arquitectónicamente para permitir que la luz solar entre de forma natural en las habitaciones durante las primeras horas del día.
- Utilizamos el calor del sol para secar la ropa de cama y las toallas, si el clima lo permite.
- El agua caliente se enciende manualmente, únicamente a solicitud de los huéspedes de nuestro hotel.
- Los vendedores son locales o sus productos son elaborados en El Salvador.
- La mayoría de los empleados vienen a trabajar a pie o en bicicleta, por lo que no se desperdicia combustible.
- Paneles solares
RESIDUOS
- Programa de reciclaje, reducción y reutilización de residuos sólidos.
- Mínimo a CERO consumo de plástico de un solo uso.
- Limpieza de playas 3 días a la semana durante todo el año (actualmente debido al Covid-19, esta práctica se ha reducido a un par de veces al mes).
- Alianza con Let´s Do It, una ONG que coordina y apoya los eventos de limpieza de playas.
- Kit de ducha L´Occitane de champú, gel y acondicionador en presentación eco refill.
- Cero uso de plástico en las habitaciones. En su lugar, usamos cerámica o cristal.
- Las pajillas de plástico y los agitadores se han sustituido por metálicos.
- Nuestro jardín proporciona flores para embellecer nuestros espacios exteriores y al mismo tiempo nuestras habitaciones.
- Proyecto futuro: Los residuos orgánicos del huerto se convertirán en compostaje.
AGUA
- Somos conscientes de nuestro uso del agua y su ciclo, e instalamos una planta de tratamiento de aguas residuales. Este sistema filtra y almacena el agua de lluvia para utilizarla en las instalaciones de nuestro hotel, como duchas, baños, etc.
- En invierno, reemplazamos el PH químico característico de la lluvia para regular el nivel de acidez de nuestra agua.
- Todo el sistema arquitectónico del hotel se aseguró de que tuviéramos canales debajo del hotel que reciclan el agua para que pueda ser reutilizada de manera eficiente en nuestros baños y duchas.
- Dado que El Zonte tiene una escasez general de agua, moderamos nuestro consumo de agua proporcionando agua caliente solo a petición, utilizando nuestros tanques de agua e implementando una planta de tratamiento de aguas grises aprobada por el MARN (Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales). Cada habitación recibe un pichel de vidrio con agua potable para promover la conservación de este recurso.
- Promovemos un uso justo y racional del agua potable utilizada en nuestra cocina y bar proporcionada por nuestra comunidad. Todos los inodoros funcionan con agua reutilizada de manera eficiente.
- Todos los inodoros funcionan con agua reutilizada de manera eficiente.
SOCIAL Sustainability
Social sustainability goes hand in hand with equity. Having the ability of eliminating poverty and making sure all different social strata equally benefit the fruits of economic growth is what we stand for. At Palo Verde we promote and encourage a way of working and living that stimulate economic, political, cultural and gender equality amongst all people.
OUR ACTIONS & POLICIES
- We create direct and indirect employment for the inhabitants of El Zonte and the surrounding communities.
- Our team strongly represents gender equality and excludes discrimination based on race, religion, age, etc
- We have one room that is designed for people with special needs and offer the necessary logistics when needed.
- Strategic alliances with NGOs to carry out community projects.
- We are investing in Fomilenio II to contribute to the project that is building a sewage and water treatment system in El Zonte.
- Women empowerment programs.
- We support employees by providing them scholarships and we will sponsor local surfers.
- We arrange flexible schedules for our employees so they can attend their English classes, go to university or carry out other activities that help them grow personally and professionally.
ECONOMIC SUSTAINABILITY
Economic sustainability refers to practices that support long-term economic growth without negatively impacting social, environmental, and cultural aspects of the community. We promote the rational use of economic resources such as raw materials, water usage, and energy. This means we implement the maximisation of the benefits of our resources, while minimizing the use of them. Its goal is to achieve, by means of a model conscious of economic development, a certain level of social well-being that assures access to a good standard of living and guarantees the same opportunities for everyone of the community.
OUR ACTIONS & POLICIES
- Working towards economic growth and distribution of wealth.
- Creating new jobs for the locals.
- Contribution to GDP through the injection of foreign currency from abroad.
- Social development that increases the quality of life of the community and its inhabitants.
- Generation of decent and quality employment.
- Activation of sectors of the national economy.
- We buy products and services from local micro businesses to support them.
ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY
Environmental sustainability is the efficient and rational use of natural resources, without compromising the ecological balance. Environmental sustainability automatically means that the use of our natural resources should not harm, nor limit the needs of future generations that live on our planet.
OUR ACTIONS & POLICIES
We stand on spreading the green message, raise awareness in our daily lives and continuously sensitize and educate the people that surround us.
Palo Verde has policies for water, energy and waste to reduce the ecological footprint in the tourist industry.
ENERGY
- Efficiency: LED lighting, natural lighting, efficient A/C.
- Artificial lightning is replaced by sunlight, as rooms have been architecturally designed to allow the sunlight to naturally enter the rooms during the early hours of the day.
- We use the warmth of the sun to dry out the bed linen and towels, if the weather allows it.
- Hot water is manually turned on, only by request of our hotel guests.
- Vendors are local or their products are made in El Salvador.
- Most of the employees come to work by foot or by bicycle, so that zero fuel goes to waste.
- Solar panels
WASTE
- Solid waste recycling, reduce and reuse program
- Low to ZERO consumption of single-use plastic
- Beach cleanup 3 days a week year round (currently due to Covid-19, this practice has been reduced to a couple of times per month.)
- Alliance with Let´s Do It – a NGO that coordinates and supports beach cleanup events.
- L´Occitane shower kit of shampoo, shower gel and conditioner in eco refill presentation.
- Zero use of plastic in the rooms. We use ceramic or crystal instead.
- Plastic straws and stirrers have been replaced by metallic ones.
-
WATER
- We are conscious of our water usage and its cycle, and installed a wastewater treatment plant. This system filters and stores rainwater to use it in our hotel facilities, such as our showers, toilets, etc.
- In winter, we replace the PH chemical that is characteristic to the rain to regulate the acidity level of our water.
- The entire architectural system of the hotel made sure we have channels under the hotel that recycle the water so it can be reused efficiently in our bathrooms and showers.
- Since El Zonte has a general shortage of water, we moderate our consumption of water by only providing hot water by request, by using our water tanks, and by implementing a grey water treatment plant approved by the MARN (Ministry of Environment and Natural Resources). Every room gets a glass jar of drinking water to promote the conservation of this resource.
- We promote a fair and rational use of potable water used in our kitchen and bar provided by our community. All toilets work on efficiently reused water.